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ORO ROSSO

ORO ROSSO Cotechino e Lenticchie

Un raviolo giallo che incorpora il ripieno deciso e riconoscibile del cotechino; ed un raviolo marrone che contiene tutto il sapore e il profumo delle lenticchie. Due sapori, due colori che si abbracciano in un piacere unico.

  • 3 MIN tempo cottura
  • 2 PORZIONI
  • 325 CALORIE per 100g
  • Uova fresche da galline allevate a terra
  • Senza olio di palma
  • Senza glutammato
  • Senza conservanti

INGREDIENTI

Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di cotechino. Ingredienti: 
Ripieno 52%: cotechino 60% (carne di suino, cotenna, grasso di suino, sale, aromi naturali, estratto naturale di bacche di vaniglia), carne di suino, siero di latte in polvere, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), formaggio grattugiato, olio di girasole, fibra di frumento, aromi naturali, aglio, acqua, pepe nero Tellicherry. 
Pasta 48%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro. 
Allergeni: vedi ingredienti in grassetto. 
Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano

Pasta fresca all'uovo e cacao amaro con ripieno a base di lenticchie Ingredienti: 
Ripieno 52%: lenticchie cotte 40% (acqua, lenticchie 33%, sale, olio di semi di girasole), ricotta (siero di latte, latte, sale), formaggio mascarpone, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), crema di latte, burro, lattosio, olio extra vergine di oliva, concentrato di pomodoro, fibre vegetali (di mais e patata), amido, sale, aglio, aromi naturali, salvia, rosmarino, pepe nero. 
Pasta 48%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro, cacao magro in polvere 0,9% 
Allergeni: vedi ingredienti in grassetto. 
Può contenere frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.

Dichiarazione nutrizionale – valori medi per 100g

  • Valore energetico
    1358kJ / 325kcal
  • Grassi
    15g
    di cui acidi grassi saturi
    5.7g
  • Carboidrati
    31g
    di cui zuccheri
    4.1g
  • Proteine
    14g
  • Sale
    1.4g