Ravioli bio carne di manzo con sugo d’arrosto e verdure
INGREDIENTI
- 1 confezione di Ravioli Bio Integrali carne di manzo Giovanni Rana
- 1 cucchiaino di estratto di carne
- 150 ml brodo
- 4 cucchiai di misto per soffritto fresco o surgelato (carota, sedano e cipolla a cubetti)
- olio extravergine di oliva
- un ciuffo di salvia
- sale e pepe
INIZIA A CUCINARE
Scaldate il brodo in un pentolino e scioglietevi l’estratto di carne. Scaldate 4 cucchiai di olio in una larga padella antiaderente, unite il misto per soffritto, rosolatelo dolcemente per un paio di minuti e conditelo con sale e pepe. Unite la salvia, il brodo con l’estratto di carne e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti fino ad ottenere una consistenza sciropposa
Nel frattempo cuocete i ravioli in abbandonate acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolateli bene con un mestolo forato, trasferiteli direttamente nella padella col sugo, mescolateli delicatamente per avvolgerli nel condimento e serviteli. A piacere potete spolverizzarli con Parmigiano Reggiano grattugiato.
Nel frattempo cuocete i ravioli in abbandonate acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolateli bene con un mestolo forato, trasferiteli direttamente nella padella col sugo, mescolateli delicatamente per avvolgerli nel condimento e serviteli. A piacere potete spolverizzarli con Parmigiano Reggiano grattugiato.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di Ravioli Bio Integrali carne di manzo Giovanni Rana
- 1 cucchiaino di estratto di carne
- 150 ml brodo
- 4 cucchiai di misto per soffritto fresco o surgelato (carota, sedano e cipolla a cubetti)
- - olio extravergine di oliva
- - un ciuffo di salvia
- - sale e pepe
INIZIA A CUCINARE
Scaldate il brodo in un pentolino e scioglietevi l’estratto di carne. Scaldate 4 cucchiai di olio in una larga padella antiaderente, unite il misto per soffritto, rosolatelo dolcemente per un paio di minuti e conditelo con sale e pepe. Unite la salvia, il brodo con l’estratto di carne e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti fino ad ottenere una consistenza sciropposa
Nel frattempo cuocete i ravioli in abbandonate acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolateli bene con un mestolo forato, trasferiteli direttamente nella padella col sugo, mescolateli delicatamente per avvolgerli nel condimento e serviteli. A piacere potete spolverizzarli con Parmigiano Reggiano grattugiato.
Nel frattempo cuocete i ravioli in abbandonate acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Scolateli bene con un mestolo forato, trasferiteli direttamente nella padella col sugo, mescolateli delicatamente per avvolgerli nel condimento e serviteli. A piacere potete spolverizzarli con Parmigiano Reggiano grattugiato.
