RAVIOLI CRUDO SQUACQUERONE E RUCOLA CON PANNA, PEPE VERDE E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
INGREDIENTI
- 1 confezione di ravioli Giro d’Italia crudo, squacquerone e rucola
- 200 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di pepe verde in salamoia
- glassa di aceto balsamico
- sale
INIZIA A CUCINARE
Scaldate la panna in una padellina antiaderente, conditela con un pizzico di sale e fatela ridurre di un terzo. Scolate il pepe verde dalla salamoia.
Intanto cuocete i ravioli in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione .
Distribuite metà della panna sul fondo di due piatti, scolate i ravioli con un mestolo forato, suddivideteli nei piatti e conditeli con la panna rimasta, il pepe verde e qualche goccia di aceto balsamico. Servite subito.
Intanto cuocete i ravioli in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione .
Distribuite metà della panna sul fondo di due piatti, scolate i ravioli con un mestolo forato, suddivideteli nei piatti e conditeli con la panna rimasta, il pepe verde e qualche goccia di aceto balsamico. Servite subito.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di ravioli Giro d’Italia crudo, squacquerone e rucola
- 200 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di pepe verde in salamoia
- - glassa di aceto balsamico
- - sale
INIZIA A CUCINARE
Scaldate la panna in una padellina antiaderente, conditela con un pizzico di sale e fatela ridurre di un terzo. Scolate il pepe verde dalla salamoia.
Intanto cuocete i ravioli in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione .
Distribuite metà della panna sul fondo di due piatti, scolate i ravioli con un mestolo forato, suddivideteli nei piatti e conditeli con la panna rimasta, il pepe verde e qualche goccia di aceto balsamico. Servite subito.
Intanto cuocete i ravioli in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione .
Distribuite metà della panna sul fondo di due piatti, scolate i ravioli con un mestolo forato, suddivideteli nei piatti e conditeli con la panna rimasta, il pepe verde e qualche goccia di aceto balsamico. Servite subito.
