Ravioli dolci al cioccolato con fichi, ricotta e miele
INGREDIENTI
- 1 confezione di Ravioli Dolci al Cioccolato Giovanni Rana
- 40 g di burro
- 6 fichi sodi
- 250 g di ricotta
- miele (di timo)
- noci sgusciate
- qualche rametto di timo
INIZIA A CUCINARE
Lavate i fichi e tagliateli in quarti. Fate fondere 20 g di burro in una padella antiaderente, unite un rametto di timo e 2 cucchiai di miele; quando comincia a caramellare unite i fichi, fateli dorare per pochi secondi su tutti i lati e toglieteli dalla padella.
Nella stessa padella aggiungete altri 20 g di burro, 1 cucchiaio di miele, un altro rametto di timo e 300 ml di acqua. Quando raggiunge il bollore unite i ravioli e cuoceteli per circa 6 minuti mescolandoli di tanto in tanto fino all’assorbimento dell’acqua.
Servite i ravioli suddividendoli nei piatti con i fichi caramellati e una cucchiaiata di ricotta. Profumate con qualche fogliolina di timo e guarnite con gherigli di noce. A piacere potete dolcificare la ricotta con un filo di miele extra.
Nella stessa padella aggiungete altri 20 g di burro, 1 cucchiaio di miele, un altro rametto di timo e 300 ml di acqua. Quando raggiunge il bollore unite i ravioli e cuoceteli per circa 6 minuti mescolandoli di tanto in tanto fino all’assorbimento dell’acqua.
Servite i ravioli suddividendoli nei piatti con i fichi caramellati e una cucchiaiata di ricotta. Profumate con qualche fogliolina di timo e guarnite con gherigli di noce. A piacere potete dolcificare la ricotta con un filo di miele extra.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di Ravioli Dolci al Cioccolato Giovanni Rana
- 40 g di burro
- 6 fichi sodi
- 250 g di ricotta
- - miele (di timo)
- - noci sgusciate
- - qualche rametto di timo
INIZIA A CUCINARE
Lavate i fichi e tagliateli in quarti. Fate fondere 20 g di burro in una padella antiaderente, unite un rametto di timo e 2 cucchiai di miele; quando comincia a caramellare unite i fichi, fateli dorare per pochi secondi su tutti i lati e toglieteli dalla padella.
Nella stessa padella aggiungete altri 20 g di burro, 1 cucchiaio di miele, un altro rametto di timo e 300 ml di acqua. Quando raggiunge il bollore unite i ravioli e cuoceteli per circa 6 minuti mescolandoli di tanto in tanto fino all’assorbimento dell’acqua.
Servite i ravioli suddividendoli nei piatti con i fichi caramellati e una cucchiaiata di ricotta. Profumate con qualche fogliolina di timo e guarnite con gherigli di noce. A piacere potete dolcificare la ricotta con un filo di miele extra.
Nella stessa padella aggiungete altri 20 g di burro, 1 cucchiaio di miele, un altro rametto di timo e 300 ml di acqua. Quando raggiunge il bollore unite i ravioli e cuoceteli per circa 6 minuti mescolandoli di tanto in tanto fino all’assorbimento dell’acqua.
Servite i ravioli suddividendoli nei piatti con i fichi caramellati e una cucchiaiata di ricotta. Profumate con qualche fogliolina di timo e guarnite con gherigli di noce. A piacere potete dolcificare la ricotta con un filo di miele extra.
