Sfogliavelo Mozzarella e 'Nduja con broccoli e olive taggiasche
INGREDIENTI
- 1 confezione di Sfogliavelo Mozzarella e ‘Nduja Giovanni Rana
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
- 1 spicchio d’aglio
- 300 gr di broccoli a cimette
- Sale q.b.
INIZIA A CUCINARE
Lavate le cime di broccolo e lessatele in abbondante acqua salata per 5 minuti.
Nel frattempo, scaldate 6 cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio in una larga padella antiaderente. Scolate le cime di broccoli con un mestolo forato, sgocciolandole bene, e trasferitele nella padella con l’olio. Fatele rosolare per un paio di minuti per farle insaporire, unite le olive taggiasche e proseguite la cottura ancora per un minuto. Eliminate l’aglio.
Nel frattempo, cuocete la pasta nella stessa acqua in cui avete lessato le cime di broccoli. Scolatela la pasta e trasferitela in padella col condimento.
Mescolate delicatamente, suddividete in due piatti e servite.
Nel frattempo, scaldate 6 cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio in una larga padella antiaderente. Scolate le cime di broccoli con un mestolo forato, sgocciolandole bene, e trasferitele nella padella con l’olio. Fatele rosolare per un paio di minuti per farle insaporire, unite le olive taggiasche e proseguite la cottura ancora per un minuto. Eliminate l’aglio.
Nel frattempo, cuocete la pasta nella stessa acqua in cui avete lessato le cime di broccoli. Scolatela la pasta e trasferitela in padella col condimento.
Mescolate delicatamente, suddividete in due piatti e servite.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di Sfogliavelo Mozzarella e ‘Nduja Giovanni Rana
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
- 1 spicchio d’aglio
- 300 gr di broccoli a cimette
- - Sale q.b.
INIZIA A CUCINARE
Lavate le cime di broccolo e lessatele in abbondante acqua salata per 5 minuti.
Nel frattempo, scaldate 6 cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio in una larga padella antiaderente. Scolate le cime di broccoli con un mestolo forato, sgocciolandole bene, e trasferitele nella padella con l’olio. Fatele rosolare per un paio di minuti per farle insaporire, unite le olive taggiasche e proseguite la cottura ancora per un minuto. Eliminate l’aglio.
Nel frattempo, cuocete la pasta nella stessa acqua in cui avete lessato le cime di broccoli. Scolatela la pasta e trasferitela in padella col condimento.
Mescolate delicatamente, suddividete in due piatti e servite.
Nel frattempo, scaldate 6 cucchiai di olio con lo spicchio d’aglio in una larga padella antiaderente. Scolate le cime di broccoli con un mestolo forato, sgocciolandole bene, e trasferitele nella padella con l’olio. Fatele rosolare per un paio di minuti per farle insaporire, unite le olive taggiasche e proseguite la cottura ancora per un minuto. Eliminate l’aglio.
Nel frattempo, cuocete la pasta nella stessa acqua in cui avete lessato le cime di broccoli. Scolatela la pasta e trasferitela in padella col condimento.
Mescolate delicatamente, suddividete in due piatti e servite.
