In una padella far rosolare lo spicchio d’aglio con l’olio e saltare le zucchine fino a raggiungere un colore dorato. Cuocere i Tortelloni in abbondante acqua salata e mantecarli con le zucchine. Servire con una manciata di prezzemolo fresco.
In una padella far rosolare lo spicchio d’aglio con l’olio e saltare le zucchine fino a raggiungere un colore dorato. Cuocere i Tortelloni in abbondante acqua salata e mantecarli con le zucchine. Servire con una manciata di prezzemolo fresco.