COMUNICAZIONE IMPORTANTE:

NESSUN APPELLATIVO OMOFOBO E NESSUNA CONDANNA PER GIAN LUCA RANA

Il Pastificio Rana comunica che il suo amministratore delegato Gian Luca Rana non ha subito nessuna condanna personale, né civile né penale.
L’ordinanza della Corte di Cassazione riguarda il Pastificio Rana S.p.A. in qualità di datore di lavoro ed è stata decisa solo sulla base di presunzioni derivanti dalle testimonianze di due ex dirigenti fuoriusciti, coinvolti in precedenti contenziosi con il Pastificio.

 

L’azienda ha sempre negato e continua a negare che Gian Luca Rana abbia mai rivolto appellativi omofobi all'ex dirigente. Già nel 2010 in primo grado, il tribunale ha respinto le accuse di mobbing, danni alla salute, bonus e TFR non corrisposti e ha escluso qualsiasi intento persecutorio omofobo in capo all’azienda. 
L'ex dirigente non si è mai opposto alla sentenza e  ha inoltre  dichiarato davanti al giudice: “Professionalmente devo molto alla famiglia Rana”. A conferma di ciò, negli anni trascorsi alle dipendenze del Pastificio ha sviluppato con successo il suo percorso di carriera.

 

Tutto il Pastificio Rana e in particolare Gian Luca Rana sono profondamente rammaricati dalla strumentalizzazione di una vicenda che, è bene ribadirlo, non ha nulla a che fare con il tema della discriminazione e dell’orientamento sessuale. 
Il Pastificio, con i suoi 3200 dipendenti in 52 paesi nel mondo, crede nella valorizzazione dell’unicità delle persone e ritiene l’eterogeneità una forma imprescindibile di crescita culturale per tutta l’azienda.

SPAGHETTI ALLA CHITARRA con melanzane e ricotta salata

  • 15
  • facile

SPAGHETTI ALLA CHITARRA con melanzane e ricotta salata

  • 15
  • facile
SPAGHETTI ALLA CHITARRA con melanzane e ricotta salata

INGREDIENTI

  • 1 confezione di Spaghetti alla Chitarra Giovanni Rana
  • 1 spicchio d'aglio
  • 350 gr di melanzane
  • 200 gr di ricotta salata
  • rametti di finocchio
  • olio extra vergine d'oliva
  • sale e pepe q.b.

INIZIA A CUCINARE

Affettate la melanzana a dadini, spennellatele con un filo di olio, poi cuocetele in una padella ben calda per 4-5 minuti, e salate.
Portate ad ebollizione una grande pentola di acqua salata, cuocete gli spaghetti seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, e scolate tenendo da parte un po' di acqua di cottura.

Insaporite la ricotta con un pizzico di sale, pepe e un filo di olio extravergine d'oliva, e mescolate per renderla cremosa. Trasferite gli spaghetti in padella, saltateli con le melanzane, poi aggiungete la ricotta e una macinata di pepe. Aggiungete un po' di acqua di cottura per diluire, se necessario, e mescolate.

Guarnite con i rametti di finocchio, e servite subito.

INGREDIENTI

PORZIONI
- +
  • 1 confezione di Spaghetti alla Chitarra Giovanni Rana
  • 1 spicchio d'aglio
  • 350 gr di melanzane
  • 200 gr di ricotta salata
  • - rametti di finocchio
  • - olio extra vergine d'oliva
  • - sale e pepe q.b.

INIZIA A CUCINARE

Affettate la melanzana a dadini, spennellatele con un filo di olio, poi cuocetele in una padella ben calda per 4-5 minuti, e salate.
Portate ad ebollizione una grande pentola di acqua salata, cuocete gli spaghetti seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, e scolate tenendo da parte un po' di acqua di cottura.

Insaporite la ricotta con un pizzico di sale, pepe e un filo di olio extravergine d'oliva, e mescolate per renderla cremosa. Trasferite gli spaghetti in padella, saltateli con le melanzane, poi aggiungete la ricotta e una macinata di pepe. Aggiungete un po' di acqua di cottura per diluire, se necessario, e mescolate.

Guarnite con i rametti di finocchio, e servite subito.