TORTELLONI PORCHETTA CON OLIO, AGLIO, POMODORI SECCHI E CRUMBLE DI PANE AL ROSMARINO
INGREDIENTI
- 1 confezione di tortelloni Giro d’Italia "Porchetta di Ariccia IGP"
- 10 pomodori secchi sottolio
- 1 fetta di pane casereccio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 spicchio d’aglio
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe
INIZIA A CUCINARE
Sgocciolate i pomodori secchi e tritateli grossolanamente.
Frullate il pane senza polverizzarlo. Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e rosolatevi il pane, a fuoco vivace, fino a renderlo dorato e croccante.
Cuocete i tortelloni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione
Nel frattempo, in una larga padella antiaderente, scaldate 6 cucchiai d'olio con lo spicchio d’aglio schiacciato, i pomodori secchi e il rametto di rosmarino.
Scolate i tortelloni e trasferiteli direttamente nella padella col condimento. Spegnete il fuoco e mescolate bene.
Impiattate, spolverizzate col pane croccante e servite.
Frullate il pane senza polverizzarlo. Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e rosolatevi il pane, a fuoco vivace, fino a renderlo dorato e croccante.
Cuocete i tortelloni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione
Nel frattempo, in una larga padella antiaderente, scaldate 6 cucchiai d'olio con lo spicchio d’aglio schiacciato, i pomodori secchi e il rametto di rosmarino.
Scolate i tortelloni e trasferiteli direttamente nella padella col condimento. Spegnete il fuoco e mescolate bene.
Impiattate, spolverizzate col pane croccante e servite.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di tortelloni Giro d’Italia "Porchetta di Ariccia IGP"
- 10 pomodori secchi sottolio
- 1 fetta di pane casereccio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 spicchio d’aglio
- - olio extravergine di oliva
- - sale e pepe
INIZIA A CUCINARE
Sgocciolate i pomodori secchi e tritateli grossolanamente.
Frullate il pane senza polverizzarlo. Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e rosolatevi il pane, a fuoco vivace, fino a renderlo dorato e croccante.
Cuocete i tortelloni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione
Nel frattempo, in una larga padella antiaderente, scaldate 6 cucchiai d'olio con lo spicchio d’aglio schiacciato, i pomodori secchi e il rametto di rosmarino.
Scolate i tortelloni e trasferiteli direttamente nella padella col condimento. Spegnete il fuoco e mescolate bene.
Impiattate, spolverizzate col pane croccante e servite.
Frullate il pane senza polverizzarlo. Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e rosolatevi il pane, a fuoco vivace, fino a renderlo dorato e croccante.
Cuocete i tortelloni in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione
Nel frattempo, in una larga padella antiaderente, scaldate 6 cucchiai d'olio con lo spicchio d’aglio schiacciato, i pomodori secchi e il rametto di rosmarino.
Scolate i tortelloni e trasferiteli direttamente nella padella col condimento. Spegnete il fuoco e mescolate bene.
Impiattate, spolverizzate col pane croccante e servite.
