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Tempo di cottura
Qualsiasi
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2-3 min
5-10 min
10-15 min
15-20 min
20-30 min
30-45 min
Entro 60 min
Oltre 60 min
duetto burrata & basilico con broccoli, olive e peperoncino
10
facile
duetto burrata & basilico con gamberi e scorza di limone
10
facile
duetto burrata & basilico con pomodorini, pinoli, basilico e parmigiano
10
facile
duetto gorgonzola & noci con cavolo romanesco, briciole di gorgonzola piccante e noci
10
facile
gioiaverde alla zucca
10
facile
gioiaverde asparagi con pomodorini soleggiati e basilico
3
facile
gioiaverde carciofi con zucchine, melanzane e basilico
3
facile
gioiaverde funghi con spinacino, noci e pecorino
3
facile
gioiaverde radicchio con zucchine, parmigiano e menta
3
facile
gioiaverde zucca con funghi e timo
3
facile
gioiaverde zucca con mandorle e salvia
3
facile
nido di tagliatelle fritte paglia&fieno e cuore di funghi
45
media
oro rosso astice e gamberi con burro all’arancia e lime, salvia e cannella e mandorle tostate
15
media
oro rosso astice e gamberi con vellutata al pomodoro e mazzancolle piccanti
20
media
oro rosso astice e gamberi, con crema allo zafferano, chorizo e erba cipollina
20
media
oro rosso culatello di zibello dop con pere spadellate e noci
15
facile
oro rosso culatello di zibello dop con fonduta di camembert e uva
10
facile
oro rosso culatello di zibello dop con radicchio, parmigiano e aceto balsamico
10
facile
oro rosso ossobuco con cipolla, scarola e pecorino
10
facile
oro rosso ossobuco con crema di cipolle e zafferano, nocciole tostate e salvia fritta
15
media
oro rosso ossobuco con verdure arrostite e salsa al taleggio
20
media
oro rosso parmigiano reggiano e mostarda di mele cotogne con mascarpone, julienne di prosciutto crudo, porri e scorza di limone
15
facile
oro rosso parmigiano reggiano e mostarda di mele cotogne con zucca, cannella e salvia
10
facile
oro rosso parmigiano reggiano e mostarda di mele cotogne con burro e cotechino al profumo di maggiorana
10
facile
pappardelle ai funghi
10
media
ravioli fritti con erbette fresche
15
facile
ravioli gioiaverde agli asparagi, crema di parmigiano, pioggia di greens e mimosa d’uovo
15
media
sfogliagrezza porcini con funghi, prezzemolo e parmigiano
4
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con zucchine, melanzane e pomodorini
4
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con pomodori, fagiolini e pinoli
4
facile
sfogliavelo crudo e pecorino romano con asparagi, piselli e timo
1
facile
sfogliavelo ricotta e spinaci con friarielli, zest di limone e peperoncino
1
facile
sfogliavelo speck e formaggio tirolese con zucca, broccoli e noci
1
facile
tortellini che si cuociono a tavola
10
facile
duetto gorgonzola & noci con fichi caramellati e riduzione al porto
10
facile
duetto gorgonzola & noci con pere, miele e pepe
10
facile
duetto gorgonzola & noci con prosciutto e spinaci
10
facile
duetto porcini & asiago con mirtilli e timo
10
facile
duetto porcini & asiago con ragù di zucca, patate e speck croccante
10
facile
duetto salsiccia & patate con burro nocciola e tartufo
10
facile
duetto salsiccia & patate con uva, salsiccia e rosmarino
10
facile
duetto zucca & tartufo con cipolle caramellate e pioppini
10
facile
duetto zucca & tartufo con crema di taleggio, salvia e pioppini
10
facile
duetto zucca & tartufo con pancetta, salvia e pioppini
10
facile
duetto zucca & tartufo con porcini, pancetta e timo
10
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci gratinati con besciamella alla zucca, salsiccia e rosmarino
20
facile
spadellini crema di formaggi con uovo fritto, cipolle caramellate, speck e salvia
20
facile
spadellini crema di formaggi su salsa di cipolle alla paprica affumicata e crumble di parmigiano e rosmarino
30
facile
sfogliavelo crudo e pecorino romano con crema di mascarpone, melagrana e timo
15
facile
sfogliavelo speck e formaggio tirolese con crema di funghi pioppini, nocciole e rosmarino
20
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con burro e salvia
5
facile
sfogliavelo carne con riduzione di vino rosso speziato, noci e timo
25
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con cipolla rossa caramellata, zucca e castagne
15
facile
polpette al pesto pomodori secchi e pecorino
30
facile
gnocchi gioiaverde con burro, salvia, foglie di spinacino e semi di zucca
10
facile
lasagne al pesto pomodori secchi e pecorino
45
media
tagliatelle alla carbonara
15
facile
gnocchi gioiaverde con funghi al timo su fondo cremoso di ricotta
15
facile
orecchiettine alle cime di rapa
15
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con tonno, pomodori secchi, provolone e menta
10
facile
sfogliavelo carne con cubetti di zucca e salvia fritta
15
facile
insalata fredda di spadellini alla nizzarda
10
facile
spadellini con pesto genovese e crema di burrata
5
facile
sfogliavelo prosciutto crudo con burrata e foglie di rucola
10
facile
sfogliavelo speck e formaggio tirolese con funghi e zafferano
10
facile
spadellini con mostarda di frutta fresca e secca
5
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con pisellini, spinaci, carote e parmigiano
10
facile
sfogliavelo brasato con fonduta di parmigiano, pepe nero e gocce di aceto balsamico
15
facile
spadellini con salsa tzatziki
10
facile
sfogliavelo crudo e pecorino romano con asparagi e spinaci
15
facile
spadellini con crema di pecorino e uova di quaglia
20
facile
gnocchetti rucola, prosciutto crudo e squacquerone
10
facile
sfogliavelo speck e formaggio tirolese con salsa di pomodoro e ricotta salata
10
facile
sfogliavelo salmone con asparagi, salmone e basilico
10
facile
sfogliavelo prosciutto crudo con sugo amatriciana
5
facile
sfogliavelo speck e formaggio tirolese con pesto di barbabietola e mandorle
15
facile
spiedini di spadellini con fichi caramellati, pecorino toscano e miele
20
facile
spadellini con crema di peperoni dolci
20
facile
cestini di parmigiano con spadellini, mousse di champignon e spinacino
20
facile
gnocchetti robiola, zucchine e menta
10
facile
sfogliavelo crudo e pecorino romano con melanzane e gocce di aceto balsamico
15
facile
gnocchetti broccoli, acciughe e peperoncino
15
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con speck, whisky e paprika affumicata
15
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con peperoni e olive kalamata
10
facile
gnocchi gioiaverde con fonduta di parmigiano e noci
10
facile
sfogliavelo gorgonzola dop e passito con pancetta croccante e noci tostate
10
facile
gnocchi gioiaverde con dadolata di pomodori, pinoli e basilico
10
facile
sfogliavelo salmone con pomodorini, uova di quaglia ed erba cipollina
15
facile
sfogliagrezza ricotta e spinaci con pesto di pisellini, zucchine e ricotta
10
facile
gioiaverde funghi porcini con cipolla caramellata, bacon e timo
15
facile
gnocchi gratinati con radicchio e carciofi
20
facile
duetto burrata e basilico pomodorini e pinoli tostati
10
facile
gioiaverde asparagi - ragù di piselli e fave, zeste di limone e pepe rosa.
15
facile
gioiaverde asparagi - salsa al tuorlo d’uovo, nocciole e pepe nero.
15
facile
gioiaverde carciofi - crema di topinambur, finferli rosolati e nocciole.
25
facile
gioiaverde carciofi - fonduta di pecorino, mandorle tostate e menta.
15
facile
gioiaverde carciofi - “crudaiola” di pomodorini colorati, peperoncino, salvia e prezzemolo.
10
facile
gioiaverde funghi porcini - crema di patate, fiori di lavanda e rosmarino.
30
facile
gioiaverde funghi porcini - fonduta di fontina, radicchio spadellato e salvia.
10
facile
gioiaverde radicchio - cipollotto arrostito, crema allo zafferano e pinoli.
15
facile
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