GIRO D'ITALIA

SFOGLIAVELO

Sfogliavelo® è il perfetto incontro tra un velo sottile di pasta e un ripieno generoso e sorprendente. Ogni ricetta, dalle più classiche alle più sfiziose, è un’esperienza di gusto indimenticabile: provale ed assaporerai ogni volta una grande passione!

SFOGLIAGREZZA

La linea di pasta ripiena in cui ritrovi tutto il piacere della tradizione. Grazie a SFOGLIAGREZZA, il processo brevettato da Giovanni Rana, la pasta è corposa e ruvida per trattenere al meglio il sugo.

GIOIAVERDE

La linea con tutto il sapore delle verdure. Perché ogni ripieno contiene verdure selezionate con cura e cucinate preservandone il sapore autentico che viene esaltato dall’abbinamento con gustosi ingredienti.

DUETTO

Due colori, due sapori, piacere unico. Duetto è un incontro, di colori e ispirazione, di creatività e di sapori. La voglia di provare qualcosa di nuovo, il piacere di condividerlo. Duetto è un'esperienza gourmet per il tuo momento speciale a tavola.

PASTA LUNGA

Sfogliagrezza, l’esclusiva sfoglia ruvida, perfetta per trattenere il sugo!

FOGLI PER LASAGNE

Esiste una sfoglia per ogni tua idea di lasagna: la sottile Sfogliavelo, la corposa Sfogliagrezza, la tradizione emiliana con la Sfoglia agli Spinaci

Specialità regionali

Giovanni Rana interpreta le ricette della tradizione culinaria ligure e pugliese

GNOCCHI CLASSICI

Vellutati gnocchi dal tenero cuore di patate, la morbidezza ed il sapore autentico della tradizione

Gnocchi di verdure

Gnocchi ricchi di verdure, colorati e gustosi, naturalmente fonte di fibre, preparati senza coloranti né conservanti

GNOCCHI ALLA ROMANA

Il piatto della tradizione culinaria Romana, riproposto da Giovanni Rana.