BIO INTEGRALE

La linea Bio Integrale è dedicata a chi ama mangiare con gusto, sempre con equilibrio e in armonia con l’ambiente. Abbiamo unito preziosi ingredienti biologici in combinazioni sorprendenti di sapori e consistenze. 

DUETTO

I sapori della tradizione rinascono in due ravioli dai ripieni e colori diversi, per regalarti un piacere unico.

RUSTICI

La linea di pasta ripiena in cui ritrovi tutto il piacere della tradizione. Grazie a SFOGLIAGREZZA, il processo brevettato da Giovanni Rana, la pasta è corposa e ruvida per trattenere al meglio il sugo.

GIOIAVERDE

La linea con tutto il sapore delle verdure. Perché ogni ripieno contiene verdure selezionate con cura e cucinate preservandone il sapore autentico che viene esaltato dall’abbinamento con gustosi ingredienti.

SFOGLIAVELO

Una sfoglia sottile come un velo e un ripieno così morbido e ricco da non potergli resistere.

RICETTE DAL MONDO

I sapori e i profumi di diverse tradizioni culinarie reinterpretati nella nostra pasta ripiena.

PASTA LUNGA

Sfogliagrezza, l’esclusiva sfoglia ruvida, perfetta per trattenere il sugo!

FOGLI PER LASAGNE

Esiste una sfoglia per ogni tua idea di lasagna: la sottile Sfogliavelo, la corposa Sfogliagrezza, la tradizione emiliana con la Sfoglia agli Spinaci

Specialità regionali

Giovanni Rana interpreta le ricette della tradizione culinaria ligure e pugliese

GNOCCHI CLASSICI

Vellutati gnocchi dal tenero cuore di patate, la morbidezza ed il sapore autentico della tradizione

GNOCCHI FRESCHI GIOIAVERDE

Colorati e gustosi, i nuovi gnocchi sono ricchi di verdure, naturalmente fonte di fibre, preparati senza coloranti né conservanti.

GNOCCHI ALLA ROMANA

Il piatto della tradizione culinaria Romana, riproposto da Giovanni Rana.

SPADELLINI POMODORO E MOZZARELLA

SPADELLINI SPINACI E MOZZARELLA

SPADELLINI PROSCIUTTO E MOZZARELLA

SPADELLINI CREMA DI FORMAGGI