Per la sua Sfogliata Giovanni Rana utilizza solo ingredienti 100% di origine naturale. Ha deciso di utilizzare il burro, invece dell’olio di palma, perché ha il profumo ed il sapore delicato delle cose preparate in casa.
Porzioni e tempi di cottura variano a seconda della ricetta preparata.
Farina di frumento, acqua, burro concentrato 20%, alcol etilico, sale, succo di limone concentrato, lievito.
Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.