Una specialità piemontese dal gusto deciso, con un ripieno ricco di carne di manzo brasata con vino rosso e verdurine.
Ripieno 60%: carne di bovino 27%, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), carne di suino 12%, olio di girasole, carote 7%, formaggio mozzarella, crema di latte, passata di pomodoro, aromi naturali (contengono latte, frumento), fibre vegetali (di mais e patata), siero di latte in polvere, sedano 1%, vino rosso 1%, sale, cipolla 0.6%, rosmarino. Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.
Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.
Può contenere soia, senape, frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi e sedano.