Sfogliavelo Brasato

Una specialità piemontese dal gusto deciso, con un ripieno ricco di carne di manzo brasata con vino rosso e verdurine.

1 MIN tempo cottura
2 PORZIONI
247 CALORIE per 100g

DETTAGLI

ACQUISTALI

Uova fresche da galline allevate a terra
Senza olio di palma
Senza glutammato
Senza conservanti
È l’originale sfoglia sottilissima di Giovanni Rana

INGREDIENTI

Ripieno 60%: carne di bovino 14%, carne di suino 14%, ricotta (siero di latte, latte, sale), olio di girasole, carote 7%, formaggio mozzarella, crema di latte, fibre vegetali (di mais e patata), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), vino rosso, siero di latte in polvere, aromi naturali, farina di riso, cipolla 1,4%, concentrato di pomodoro, amidi, burro, sale, aglio, miele, olio di oliva, rosmarino, sedano 0,1%, funghi porcini in polvere (Boletus edulis e relativo gruppo), pepe nero.

Pasta 40%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.

dichiarazione nutrizionale – valori medi per 100g

Valore energetico

1114 kJ / 247 kcal
Grassi

9.1g

di cui acidi grassi saturi

3g
Carboidrati

28g

di cui zuccheri

3.6g
Proteine

11g
Sale

0.63g
Fibre

4.3g