Spadellini con salsa tzatziki
INGREDIENTI
- 1 confezione di Spadellini Crema di Formaggi Giovanni Rana
- 400 gr di yogurt greco
- 1 cetriolo
- 3 rametti di menta
- 4 spicchi d’aglio
- Succo di mezzo limone
- Olio extra vergine di oliva
- Sale q.b.
INIZIA A CUCINARE
In una padella antiaderente scaldate un cucchiaio di olio d’oliva, quindi versate gli Spadellini e cuocete seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Nel frattempo, per preparare la salsa tzatziki, sbucciate e pulite il cetriolo, quindi grattugiatelo. Mettete la polpa ottenuta in un colino e aiutatevi con un cucchiaino per schiacciarla ed eliminare i liquidi. In una ciotola unite un filo d’olio, il succo di mezzo limone e lo yogurt. Grattugiate e unite anche l’aglio, il cetriolo e continuate ad amalgamare. Tritate la menta e aggiungetela alla salsa.
Servite gli Spadellini su un vassoio accompagnati dalla salsa tzatziki.
Nel frattempo, per preparare la salsa tzatziki, sbucciate e pulite il cetriolo, quindi grattugiatelo. Mettete la polpa ottenuta in un colino e aiutatevi con un cucchiaino per schiacciarla ed eliminare i liquidi. In una ciotola unite un filo d’olio, il succo di mezzo limone e lo yogurt. Grattugiate e unite anche l’aglio, il cetriolo e continuate ad amalgamare. Tritate la menta e aggiungetela alla salsa.
Servite gli Spadellini su un vassoio accompagnati dalla salsa tzatziki.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di Spadellini Crema di Formaggi Giovanni Rana
- 400 gr di yogurt greco
- 1 cetriolo
- 3 rametti di menta
- 4 spicchi d’aglio
- - Succo di mezzo limone
- - Olio extra vergine di oliva
- - Sale q.b.
INIZIA A CUCINARE
In una padella antiaderente scaldate un cucchiaio di olio d’oliva, quindi versate gli Spadellini e cuocete seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Nel frattempo, per preparare la salsa tzatziki, sbucciate e pulite il cetriolo, quindi grattugiatelo. Mettete la polpa ottenuta in un colino e aiutatevi con un cucchiaino per schiacciarla ed eliminare i liquidi. In una ciotola unite un filo d’olio, il succo di mezzo limone e lo yogurt. Grattugiate e unite anche l’aglio, il cetriolo e continuate ad amalgamare. Tritate la menta e aggiungetela alla salsa.
Servite gli Spadellini su un vassoio accompagnati dalla salsa tzatziki.
Nel frattempo, per preparare la salsa tzatziki, sbucciate e pulite il cetriolo, quindi grattugiatelo. Mettete la polpa ottenuta in un colino e aiutatevi con un cucchiaino per schiacciarla ed eliminare i liquidi. In una ciotola unite un filo d’olio, il succo di mezzo limone e lo yogurt. Grattugiate e unite anche l’aglio, il cetriolo e continuate ad amalgamare. Tritate la menta e aggiungetela alla salsa.
Servite gli Spadellini su un vassoio accompagnati dalla salsa tzatziki.
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