SFOGLIAGREZZA RICOTTA E SPINACI CON SALMONE AFFUMICATO, SCORZA DI AGRUMI E PANGRATTATO
INGREDIENTI
- 1 confezione di Sfogliagrezza Ricotta e Spinaci Giovanni Rana
- 135 ml di olio extra vergine d'oliva
- 125 g di pangrattato
- 125 g di salmone affumicato, a pezzi
- 15 g di scorza grattugiata di limone biologico, arancia e lime
- 15 g di aneto fresco, tritato
- sale e pepe nero macinato a piacere
INIZIA A CUCINARE
Riscaldare 3 cucchiai di olio in una padella larga e far rosolare il pangrattato fino a doratura per circa 2-3 minuti. Condire con sale e pepe a piacere e mettere da parte.
Cuocere i Tortelloni secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare, tenendo da parte un po’ d’acqua di cottura della pasta. In un grande recipiente mettere i Tortelloni e aggiungere il salmone affumicato a piccoli pezzi, il pangrattato, metà scorza grattugiata di agrumi, aneto e l’olio rimanente e mescolare delicatamente, aggiungendo alcuni cucchiai di acqua di cottura della pasta, se necessario.
Impiattare, cospargendo con il pangrattato rimanente e la scorza degli agrumi, e servire immediatamente.
Cuocere i Tortelloni secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare, tenendo da parte un po’ d’acqua di cottura della pasta. In un grande recipiente mettere i Tortelloni e aggiungere il salmone affumicato a piccoli pezzi, il pangrattato, metà scorza grattugiata di agrumi, aneto e l’olio rimanente e mescolare delicatamente, aggiungendo alcuni cucchiai di acqua di cottura della pasta, se necessario.
Impiattare, cospargendo con il pangrattato rimanente e la scorza degli agrumi, e servire immediatamente.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di Sfogliagrezza Ricotta e Spinaci Giovanni Rana
- 135 ml di olio extra vergine d'oliva
- 125 g di pangrattato
- 125 g di salmone affumicato, a pezzi
- 15 g di scorza grattugiata di limone biologico, arancia e lime
- 15 g di aneto fresco, tritato
- - sale e pepe nero macinato a piacere
INIZIA A CUCINARE
Riscaldare 3 cucchiai di olio in una padella larga e far rosolare il pangrattato fino a doratura per circa 2-3 minuti. Condire con sale e pepe a piacere e mettere da parte.
Cuocere i Tortelloni secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare, tenendo da parte un po’ d’acqua di cottura della pasta. In un grande recipiente mettere i Tortelloni e aggiungere il salmone affumicato a piccoli pezzi, il pangrattato, metà scorza grattugiata di agrumi, aneto e l’olio rimanente e mescolare delicatamente, aggiungendo alcuni cucchiai di acqua di cottura della pasta, se necessario.
Impiattare, cospargendo con il pangrattato rimanente e la scorza degli agrumi, e servire immediatamente.
Cuocere i Tortelloni secondo le istruzioni sulla confezione. Scolare, tenendo da parte un po’ d’acqua di cottura della pasta. In un grande recipiente mettere i Tortelloni e aggiungere il salmone affumicato a piccoli pezzi, il pangrattato, metà scorza grattugiata di agrumi, aneto e l’olio rimanente e mescolare delicatamente, aggiungendo alcuni cucchiai di acqua di cottura della pasta, se necessario.
Impiattare, cospargendo con il pangrattato rimanente e la scorza degli agrumi, e servire immediatamente.
