COMUNICAZIONE IMPORTANTE:

NESSUN APPELLATIVO OMOFOBO E NESSUNA CONDANNA PER GIAN LUCA RANA

Il Pastificio Rana comunica che il suo amministratore delegato Gian Luca Rana non ha subito nessuna condanna personale, né civile né penale.
L’ordinanza della Corte di Cassazione riguarda il Pastificio Rana S.p.A. in qualità di datore di lavoro ed è stata decisa solo sulla base di presunzioni derivanti dalle testimonianze di due ex dirigenti fuoriusciti, coinvolti in precedenti contenziosi con il Pastificio.

 

L’azienda ha sempre negato e continua a negare che Gian Luca Rana abbia mai rivolto appellativi omofobi all'ex dirigente. Già nel 2010 in primo grado, il tribunale ha respinto le accuse di mobbing, danni alla salute, bonus e TFR non corrisposti e ha escluso qualsiasi intento persecutorio omofobo in capo all’azienda. 
L'ex dirigente non si è mai opposto alla sentenza e  ha inoltre  dichiarato davanti al giudice: “Professionalmente devo molto alla famiglia Rana”. A conferma di ciò, negli anni trascorsi alle dipendenze del Pastificio ha sviluppato con successo il suo percorso di carriera.

 

Tutto il Pastificio Rana e in particolare Gian Luca Rana sono profondamente rammaricati dalla strumentalizzazione di una vicenda che, è bene ribadirlo, non ha nulla a che fare con il tema della discriminazione e dell’orientamento sessuale. 
Il Pastificio, con i suoi 3200 dipendenti in 52 paesi nel mondo, crede nella valorizzazione dell’unicità delle persone e ritiene l’eterogeneità una forma imprescindibile di crescita culturale per tutta l’azienda.

BURGER CON IL PESTO ALLA GENOVESE

  • 15
  • facile

BURGER CON IL PESTO ALLA GENOVESE

  • 15
  • facile
BURGER CON IL PESTO ALLA GENOVESE

INGREDIENTI

  • 1 confezione di Pesto alla Genovese Giovanni Rana
  • 500 gr di manzo macinato
  • 4 fette di formaggio provolone
  • 4 hamburger
  • 0.5 cipolla rossa affettata
  • foglie di basilico
  • sale e pepe q.b.

INIZIA A CUCINARE

Preriscaldate una teglia oppure una griglia a fuoco medio-alto. Unite la carne macinata con un terzo del Pesto, salate e pepate a piacimento in una grande ciotola finché non sarà tutto ben amalgamato.
Dividete il composto appena creato in quattro tortini, e grigliate alla cottura desiderata, per 3-4 minuti per lato, aggiungendo una fetta di formaggio a ciascun burger durante gli ultimi 2-3 minuti di grigliatura.

Tostate i panini sulla griglia, quindi spennellateli con il rimanente pesto. Per finire aggiungete su ciascuna metà di panino un tortino di burger al formaggio, una fetta di cipolla rossa e qualche foglia di basilico. Quindi coprite con l'altra metà del panino.

INGREDIENTI

PORZIONI
- +
  • 1 confezione di Pesto alla Genovese Giovanni Rana
  • 500 gr di manzo macinato
  • 4 fette di formaggio provolone
  • 4 hamburger
  • 0.5 cipolla rossa affettata
  • - foglie di basilico
  • - sale e pepe q.b.

INIZIA A CUCINARE

Preriscaldate una teglia oppure una griglia a fuoco medio-alto. Unite la carne macinata con un terzo del Pesto, salate e pepate a piacimento in una grande ciotola finché non sarà tutto ben amalgamato.
Dividete il composto appena creato in quattro tortini, e grigliate alla cottura desiderata, per 3-4 minuti per lato, aggiungendo una fetta di formaggio a ciascun burger durante gli ultimi 2-3 minuti di grigliatura.

Tostate i panini sulla griglia, quindi spennellateli con il rimanente pesto. Per finire aggiungete su ciascuna metà di panino un tortino di burger al formaggio, una fetta di cipolla rossa e qualche foglia di basilico. Quindi coprite con l'altra metà del panino.