SFOGLIAVELO RICOTTA E SPINACI CON CIPOLLE ROSSE, PANCETTA AFFUMICATA E ROSMARINO
INGREDIENTI
- 1 confezione di Sfogliavelo Ricotta e Spinaci Giovanni Rana
- 80 ml di olio extra vergine d'oliva
- 25 gr di pancetta tagliata a dadini
- 1 piccola cipolla rossa affettata
- 2 rametti di rosmarino
- sale e pepe q.b.
- Parmigiano Reggiano grattugiato
INIZIA A CUCINARE
In una padella con un filo d'olio fate soffriggere la cipolla, quindi trasferitela in un piatto e mettete da parte.
Nella stessa padella aggiungete l'olio rimanente e fate rosolare il rosmarino e la pancetta a fuoco medio-alto, per 3 minuti. Trasferite nuovamente le cipolle in padella, condite con sale e pepe, e mescolate.
Nel frattempo cuocete i tortellini seguendo le istruzioni presenti sulla confezione e scolate, quindi trasferiteli in padella, aggiungete 25 gr di Parmigiano e continuate a mescolare. Cospargete con Parmigiano Reggiano a piacimento e servite.
Nella stessa padella aggiungete l'olio rimanente e fate rosolare il rosmarino e la pancetta a fuoco medio-alto, per 3 minuti. Trasferite nuovamente le cipolle in padella, condite con sale e pepe, e mescolate.
Nel frattempo cuocete i tortellini seguendo le istruzioni presenti sulla confezione e scolate, quindi trasferiteli in padella, aggiungete 25 gr di Parmigiano e continuate a mescolare. Cospargete con Parmigiano Reggiano a piacimento e servite.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di Sfogliavelo Ricotta e Spinaci Giovanni Rana
- 80 ml di olio extra vergine d'oliva
- 25 gr di pancetta tagliata a dadini
- 1 piccola cipolla rossa affettata
- 2 rametti di rosmarino
- - sale e pepe q.b.
- - Parmigiano Reggiano grattugiato
INIZIA A CUCINARE
In una padella con un filo d'olio fate soffriggere la cipolla, quindi trasferitela in un piatto e mettete da parte.
Nella stessa padella aggiungete l'olio rimanente e fate rosolare il rosmarino e la pancetta a fuoco medio-alto, per 3 minuti. Trasferite nuovamente le cipolle in padella, condite con sale e pepe, e mescolate.
Nel frattempo cuocete i tortellini seguendo le istruzioni presenti sulla confezione e scolate, quindi trasferiteli in padella, aggiungete 25 gr di Parmigiano e continuate a mescolare. Cospargete con Parmigiano Reggiano a piacimento e servite.
Nella stessa padella aggiungete l'olio rimanente e fate rosolare il rosmarino e la pancetta a fuoco medio-alto, per 3 minuti. Trasferite nuovamente le cipolle in padella, condite con sale e pepe, e mescolate.
Nel frattempo cuocete i tortellini seguendo le istruzioni presenti sulla confezione e scolate, quindi trasferiteli in padella, aggiungete 25 gr di Parmigiano e continuate a mescolare. Cospargete con Parmigiano Reggiano a piacimento e servite.
