Lasagne al pesto pomodori secchi e pecorino
INGREDIENTI
- 1 confezione Fogli di Lasagne Sfogliagrezza Giovanni Rana
- 1 confezione Pesto pomodori secchi e pecorino
- 125 g di mozzarella fiordilatte
- 50 g di pomodorini
- 80 g di ricotta
- 30 g di mascarpone
- un pizzico di sale
INIZIA A CUCINARE
Amalgamare 75 g di mozzarella a cubetti con ricotta, mascarpone e un pizzico di sale creando così una base bianca. Ungere una teglia con olio d’oliva e cospargere il fondo con un cucchiaio di pesto pomodori secchi e pecorino. Alternare quindi i fogli per lasagne Sfogliagrezza, pesto pomodori secchi e pecorino e base bianca sino all’ultimo strato. Ricoprire con i pomodorini tagliati a metà e la mozzarella rimanente. Mettere la teglia nel forno ben caldo e cuocere a 180°C per 30 minuti. Servire in monoporzioni.
INGREDIENTI
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PORZIONI
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+
- 1 confezione Fogli di Lasagne Sfogliagrezza Giovanni Rana
- 1 confezione Pesto pomodori secchi e pecorino
- 125 g di mozzarella fiordilatte
- 50 g di pomodorini
- 80 g di ricotta
- 30 g di mascarpone
- - un pizzico di sale
INIZIA A CUCINARE
Amalgamare 75 g di mozzarella a cubetti con ricotta, mascarpone e un pizzico di sale creando così una base bianca. Ungere una teglia con olio d’oliva e cospargere il fondo con un cucchiaio di pesto pomodori secchi e pecorino. Alternare quindi i fogli per lasagne Sfogliagrezza, pesto pomodori secchi e pecorino e base bianca sino all’ultimo strato. Ricoprire con i pomodorini tagliati a metà e la mozzarella rimanente. Mettere la teglia nel forno ben caldo e cuocere a 180°C per 30 minuti. Servire in monoporzioni.
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