Spiedini di tortelloni alla parmigiana
INGREDIENTI
- 1 confezione di Sfogliavelo Speck e Formaggio tirolese Giovanni Rana
- 150 g di pomodori datterini
- 150 g di melanzane a fette
- 40 g di olio extravergine di oliva
- foglie di basilico fresco
INIZIA A CUCINARE
Affettare e grigliare le melanzane. Cuocere i tortelloni in abbondante acqua salata, condirli con olio e lasciarli raffreddare. Montare lo spiedino con i tortelloni, le fette di melanzana, i pomodorini. Concludere con una foglia di basilico.
INGREDIENTI
PORZIONI
-
+
- 1 confezione di Sfogliavelo Speck e Formaggio tirolese Giovanni Rana
- 150 g di pomodori datterini
- 150 g di melanzane a fette
- 40 g di olio extravergine di oliva
- - foglie di basilico fresco
INIZIA A CUCINARE
Affettare e grigliare le melanzane. Cuocere i tortelloni in abbondante acqua salata, condirli con olio e lasciarli raffreddare. Montare lo spiedino con i tortelloni, le fette di melanzana, i pomodorini. Concludere con una foglia di basilico.
